人間の体は摂取したもので構成されます。そのため食事と健康は密接な関係にあります。

健康な食事、の要素として

①必要な栄養が入っていること

②摂取しない方が良い成分が入っていないこと

③摂取しすぎない方が良い成分が入りすぎていないこと

が重要だと思います。

②と③は似ているようで違います！

②は例えば農薬ですが、栽培する上での都合で入っていて基本的には毒物というもの。(ある程度共存は必要だと思いますが)

③は例えば炭水化物、必要なものですが摂取過剰による害はよく知られることだと思います。

皓子先生作：糖分を抑えたオーガニッククリームパン

子供たちが大喜びです。